Vitaminpótlás nyáron is!

Az köztudott, hogy a táplálkozás nagy mértékben befolyásolja a vitaminszükségletet. Ezért is lehetséges, hogy míg télen sokan „rásegítenek” az étkezésre a különböző táplálékkiegészítők bevetésével, addig nyáron, a termésbőség idején ez szóba sem kerül.  Pedig manapság az egyre szélsőségesebb meleget hozó időjárással érkező hő- és napsugárzás rengeteg fontos tápanyagot von el a szervezettől. Ezért egyre fontosabb, hogy a táplálkozási szokások alkalmazkodjanak a klímaváltozás okozta időjárási viszonyokhoz. 

A hőségben fontos

A vitaminok többsége a szervezet egészséges működését segíti, így támogatva az immunrendszert. Mivel a nyári időszakban mindenki sokkal aktívabb, mint télen, ilyenkor az izomrostok is gyorsabban használják fel az energiát. Ezért míg télen a szegényes zöldség- és gyümölcskínálat miatt muszáj pótolni a vitaminokat, addig nyáron a klíma miatt is megnő a szervezet vitaminigénye. Az állandósuló hőség miatt többet izzad mindenki, nélkülözhetetlen ásványi anyagok, fehérjék, és olyan fontos vitaminok távoznak a testből észrevétlenül, mint a C-, az E- és az A-vitamin. Ezek pótlásáról mindenképpen gondoskodni kell!

D-vitamin

Télen, mivel nem jut elég napfényhez a szervezet, mindenki igyekszik pótolni a több mint kétszáz gén működésére is ható D-vitamint. Nem így nyáron, amikor az emberek többsége úgy véli, hogy a sok napsütés miatt elég termelődik magától is. Azonban ez mégsem igaz mindenkire. Azokra, akik városban laknak és átlagos munkaidőben dolgoznak, biztosan nem, hiszen ők – életvitelükből adódóan - nagyon kevés időt töltenek a napon. Nekik ebben az időszakban is érdemes lehet némi D-vitamin pótlásról gondoskodni.

A napfény mellett a legjobb természetes D-vitaminforrás a csukamájolaj, a tőkehalmáj, a lazac, a hering, de szintén sok D-vitaminhoz lehet jutni az étcsoki, a tejpor, a tojás és a camambert sajt fogyasztásával.

C-vitamin
 

Az előző vitaminhoz hasonlóan a legtöbb vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet is érdemes folyamatosan pótolni, így a C-vitamint is. Különösen megfontolandó a nagyobb C-vitamin bevitel abban az esetben, ha valaki sokat tartózkodik a tűző napon. A C-vitaminban megtalálható aszkorbinsav ugyanis elősegíti a verejtékmirigyek megfelelő működését. Ráadásul erős antioxidáns, ezért gyógyítja a kiütéseket és meggátolja megjelenésüket.

Magyarországon több növényből is biztosítható a természetes C-vitaminbevitel, hiszen a világ 10 legjobb C-vitaminforrása közül nálunk több is fellelhető. Így, akinek magasabb mennyiségű C-vitaminra van szüksége, az a naponta fogyasztott zöldség-gyümölcs mellett iktassa be az étrendjébe a homoktövist, a csipkebogyót, a fekete ribiszkét, a petrezselymet és az édes pirospaprikát is. 

 

E-vitamin

Mivel védi a bőrt a káros sugárzástól, így bőrvédő vitaminként is ismerik. Emellett azonban számos egyéb jó tulajdonsággal is rendelkezik, így kiemelt szerepe van a szervezet szabad gyökök elleni küzdelmében, óvja az oxidációtól az A-vitamint és a többszörösen telítetlen zsírsavakat. Emellett segít a jobb állóképesség, a jobb fizikai erőnlét elérésben. Aki nyáron szabadtéri sportot végez, annak igazán érdemes ebben az időszakban megnövelni az E-vitamin bevitelt, hogy jelentős többletenergiához jusson.

A búzacsíra, a hüvelyesek, a napraforgómag, a dió, a mandula, a mogyoró, a mazsola, a különböző gabonapelyhek, a zöld leveles zöldségek, a tojássárgája, a növényi olajok, a tofu mind gazdag E-vitaminforrás, ahogy a sovány sertés-, marha-, és bárányhús is, valamint az olajos halak is.

A-vitamin

Az A-vitamin felelős a szép bőrért, hajért, körömért, és szedésével megelőzhető a látás romlása is. Amellett pedig, hogy ellenállóbbá teszi a bőrt az UV-sugárzással szemben, segít helyrehozni a napsugárzás által okozott károsodásokat is, és napi bevitele csökkentheti a bőrrák kialakulásának kockázatát. Ugyanakkor a D-vitaminnal együtt védi a tüdőt a levegőszennyeződés károsító hatásai ellen, és segít megvédeni a C-vitamint az oxidációtól.

Ez a vitamin a növények festékanyagában található, ám felszívódási aránya sokkal kisebb, mint a kész A-vitaminé, ezért a természetes összetevőkből jóval többre van szükség a kívánt hatás elérése érdekében. 

Kiváló természetes A-vitaminforrás egyebek mellett a hal, a máj, a szív, a tojás, a tej, illetve minden színes, zöld, narancssárga, piros zöldség és gyümölcs, például a sárgarépa, a paradicsom, a salátafélék, a káposzta, a sárgabarack, a sárgadinnye, a sütőtök.

 

Fehérje- és ásványianyag-pótlás is szükséges

A rekkenő hőségben végzett fizikai aktivitás miatt a szervezet megnövekedett fehérjeigénye sem minden esetben biztosítható a mindennapi táplálkozással. Amennyiben ez nem sikerül, érdemes jó minőségű fehérjeporokkal, proteinturmixokkal kiegészíteni a szükséges mennyiséget.

Mivel a mozgás miatt az izomrostok működése is intenzívebbé válik, ilyenkor a verejtékezés mértéke is megnő, ami jelentős mennyiségű nátrium, kálium, magnézium, cink és egyéb nyomelem kiizzadásával jár együtt. Emiatt még a kiegyensúlyozott, változatos táplálkozás mellett is érdemes olyan táplálékkiegészítőket beszerezni, amelyek megfelelő mennyiségben tartalmazzák ezeket az anyagokat. 

Tipp: Aki úgy érzi, hogy táplálékaival nem tud elegendő mennyiségű fehérjét, ásványi anyagot, nyomelemet és vitamint bevinni a szervezetébe, az látogasson el a MOM Park mellett található Naturpont Bioboltba. A magyar családi kisvállalkozás fő profilja az egészséges táplálkozással és életmóddal kapcsolatos termékek forgalmazása, így náluk mindenki kedvére válogathat, ráadásul a kinyomtatható kuponnal még kedvezményes áron is vásárolhat!