2017-03-02
Milyen nassolni valót kíván?
Bármit odaadna egy zacskó chipsért? Esetleg egyfolytában habos sütemények járnak az eszében? Ha szinte ellenállhatatlan vágyat érez egy étel iránt, valószínűleg éppen szervezete segélykiáltását hallja – figyeljen rá, mert étvágya elárulja, milyen tápanyagot lenne érdemes sürgősen pótolnia!
Csak a csoki
Akárcsak Gombóc Artúr, csak a csokoládéra és extracsokis dolgokra tud gondolni? Akkor nagy esély van rá, hogy teste magnéziumért esedezik. A nyers kakaó bővelkedik ebben az anyagban, a kakaóbab ráadásul „szuperélelmiszernek” számít, így ezzel is pótolhatjuk a hiányt (például a turmixunkat, kávénkat ízesítve), de vigyázat! A cukros táblás verzió nem a legjobb megoldás erre a célra. A magas kakaótartalmú sötét, egészséges édesítővel készült étcsokoládé jobb ötlet, vagy rágcsáljunk olajos magvakat, mogyoróféléket.
Húsimádó napok
Sokan tippelnek arra, hogy a hús iránti vágyakozás fehérjehiányos táplálkozásra utal, pedig sokkal gyakrabban okozza a vas alacsony szintje. Ez azért is jellemzőbb mostanában, mert a vörös húsokat sajnos több táplálkozási irányelv miatt bojkottáljuk, pedig azok a legjobb forrásai ennek a nyomelemnek. Étrend-kiegészítővel könnyű túladagolni, így jobb, ha mindenképp kerülnénk a húsfogyasztást, együnk több búzakorpát, mákot, hüvelyeseket, vagy „Popey után szabadon” spenótot!
Sós falatok
Automatikusan nyúl chips és ropi után mozizás közben? A megszokáson túl ennek bizony kalcium-, illetve ásványi anyag hiány, vagy akár a túlzott izzadás is lehet az oka. Edzés után gyakori jelenség a sós ropogtatnivalók habzsolása, mivel szervezetünk igyekszik visszapótolni az izzadással elveszített tápanyagokat. A legjobb, ha ilyenkor egy humuszbár felé vesszük az irányt – a csicseriborsókrém és a benne lévő szezámpaszta bővelkedik kalciumban, a vízraktárakat pedig az ivás mellett sok-sok nyers zöldséggel töltsük fel.
Tésztát tésztával
Ha néha megkívánjuk a spagettit vagy a kenyeret, az teljesen normális, hiszen nagyon finomak, viszont ha rendszeresen dús szénhidráttartalmú fogásokon jár az eszünk, az nem tesz jót sem egészségünknek, sem az alakunknak, ezért érdemes kipróbálni, nincs-e szükségünk nitrogén utánpótlásra. Amennyiben hús, zsíros hal, magvak, babfélék, lencse, zabkása fogyasztása után elmúlik az égető vágy, minden bizonnyal itt volt a kutya elásva.
Habos álom
A délutáni süti és cukorvadászatra nemcsak az lehet a magyarázat, hogy valaki édesszájú, hanem többnyire inkább a króm hiánya indokolja ezeket a portyákat. Ez a fontos ásványi anyag a vércukorszint egészséges egyensúlyáért felel, így amikor kevés van belőle, szervezetünk cukorbevitellel próbálja helyreállítani a békét. Pár falat brokkolival, sajttal, szőlővel megoldhatjuk a gondot, ami lehet, hogy nem olyan finom megoldás, mint egy francia krémes, de lényegesen egészségesebb.