A legjobb amit nyugalmunkért ehetünk

Azt már tudjuk, hogy ételeink, a bennük lévő tápanyagok nagyban befolyásolják egészségünket, tudatállapotunkat és kedélyünket is. A szeptemberi iskolakezdéssel járó, stresszes hétköznapokban válasszunk lélekemelő ételeket, nyugtató tápanyagokat mentális egészségünk megtartásáért.

Fekete csokoládé

Így ősszel, ahogy hűl az idő, jól jön egy kis melegítő édesség, pláne ha annak még nyugtató hatása is van. Ha stresszhelyzet van és édesre vágysz, válaszd a fekete csokoládét legalább 70%-os kakaótartalommal. A fekete csokoládé antioxidáns- és flavonoid tartalma ugyanis vetekszik az áfonya, vagy az acai bogyó flavonoid tartalmával. Csökkenti a vérnyomást, ezáltal nyugtatólag is hat. Emellett a fekete csokoládé olyan különleges összetevőt tartalmaz, mely fokozza az endorfin termelést, így a szerelemhez hasonló eufóriát képes kiváltani testünkben. Azonban a fekete csokinál is érdemes a mértéket betartani, egy-két kocka már érzékelhető hatást ér el.

Avokádó

Az avokádó kitűnő egészséges zsírforrás, és emellett segíti a szervezetet a stressz leépítésében. A krémes, zöld gyümölcsben lévő glutation nevű összetevő blokkolja a bélben egyes stresszt okozó zsírok felszívódását. Folsavtartalma mellett 20 féle vitamint is tartalmaz. Így javul a vérkeringés és a sejtek vérellátása.

Zabpehely

A zab gyulladáscsökkentő antioxidánsokat tartalmaz, és a már lemerült idegrendszer felépítésében is hatékony. Segít a koncentrálásban, sőt egyes vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a pánikrohamok kezelésében is hatékonyan bevethető természetes nyugtató. A stressz emeli a vércukorszintet, így érdemes lassan felszívódó szénhidrátokat fogyasztani idegőrlő időszakokban. Ezek az ételek, mint például a zab, kiegyensúlyozzák a vércukorszintet, és ezáltal nyugtatólag hatnak.

Joghurt

Akármilyen furcsán is hangzik, egyes bélbaktériumok is okozhatnak stresszt. Az agy és a bélrendszer szoros kapcsolatban áll egymással, és folyamatosan kommunikálnak. Az agy stressz esetén képes olyan jeleket küldeni a beleknek, amelyek befolyásolják a bélflórát, sőt akár bélgyulladást is okoznak. Ugyanez igaz fordítva is: a bélflóra összetételét a bél jelzi az agynak. Ha az nem megfelelő, akár szorongás is kialakulhat. Ezért érdemes jótékony baktériumokat tartalmazó joghurtot fogyasztanunk.

Pisztácia

Ha valami nyugtalanít minket, egy ismétlődő kézmozdalat lecsendesítheti az elménket. Akár köthetnénk is, de sokkal jobb, ha pisztáciát hámozunk, majd ropogtatunk, hiszen a pisztácia nyugtató összetevőket tartalmaz, amelyek segítenek a stressz leépítésében is.

Dió

A dió omega-3 zsírsavban magas összetevői támogatják a memóriát. Az omega-3 zsírsav szabályozza az olyan stresszhormonok termelődését, mint az adrenalin vagy a kortizol. Néhány szem pirított diót keverjünk a salátánkhoz elménk nyugalmáért, de az is jó, ha magában rágcsáljuk el.

Lazac

A lazac is bővelkedik omega-3 zsírsavban, emellett pedig elsőszámú gyulladáscsökkentő élelmiszer. Az Oregon Állami Egyetem kutatásai szerint az omega-3 zsírsavban gazdag lazac 20%-kal képes csökkenteni a stresszt a vizsgálati alanyoknak adott placebó tablettához képest. Egy adagnyi vadvízi lazac kb. 2000 milligramm omega-3 zsírsavat tartalmaz, amely már képes szabályozni a stresszhormonok termelődését a szervezetben.