A legtrendibb édesség: bögresüti egészségesen

A bögrés sütik leggyorsabban mikrohullámú sütőben készíthetők el, mert 1-2 perc alatt “megsülnek”, ugyanakkor nem száradnak ki. Ha sütőben szeretnénk elkészíteni a bögrés csodákat, akkor válasszuk a légkeveréses funkciót, melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és ne süssük a sütit tovább 8-10 percnél.

 

Csokis muffin bögrében, bűntudat nélkül

A paleo csokis muffin 10 perc alatt elkészül, és 2 perc alatt el is pusztítható. 

 

Hozzávalók:

 

4 ek. mandulaliszt

2 ek. kókuszreszelék

1 ek. cukormentes kakaópor

1 tk. eritrit vagy 1 tk. juharszirup

60 ml kókusz- vagy mandulatej (kb. 4 evőkanál)

a tálaláshoz 1 evőkanál natúr joghurt

 

Elkészítés:

Keverje össze egy kisebb fazékban a hozzávalókat, majd forralja fel a keveréket, így csomómentes lesz, Öntse egy hőálló, mikrózható bögrébe a masszát, majd mikrohullámú sütőben 1,5-2 perc alatt, vagy légkeveréses sütőben 180 fokon 10 perc alatt süsse készre.

 

Bögrés epres sajttorta

Az eper és a pisztácia különleges találkozása.

 

Hozzávalók:

4 ek. mandulaliszt

2 ek. kókuszreszelék

1/4 tk. sütőpor (foszfátmentes)

1 ek. apróra vágott pisztácia

2-3 szem eper

60 ml kókusz- vagy mandulatej

1 ek. ricotta túró vagy sima nem zsírszegény túró

 

Elkészítés:

Keverje össze a hozzávalókat, majd öntse egy mikrózható vagy hőálló bögrébe a masszát. Mikrózza 1,5-2 percig, vagy süsse sütőben 10 percig, és már kész is a sajtorta. 

 

Almás rétes másként

A puha, piskótaszerű tészta fahéjas-almás íze az almás rétesre emlékeztet. Cukormentes változata 10 perc alatt elkészíthető.

 

Hozzávalók:

3 ek. mandulaliszt

1 ek. kókuszliszt

2 tk. eritrit vagy 1 ek. kókuszvirág cukor

1/2 tk. őrölt fahéj

csipet szulfátmentes sütőpor

1 ek. almapüré (cukormentes)

1/2 ek. olvasztott kókuszolaj

1/2 ek. kókusz- vagy mandulatej

2 csepp vanília aroma

1 ek. natúr joghurt a tálaláshoz

 

Elkészítés:

Egy tálban keverje először össze a száraz hozzávalókat, majd adja hozzá az almapürét, keverje csomómentesre. Ezután jöhet az olaj és a tej, végül a vanília aroma. Tegye a masszát egy hőálló vagy mikrózható bögrébe, mikrózza meg 1 percig vagy süsse 190 fokon hőlégkeverésen 8-10 percig. Egy evőkanál joghurttal tálalja!

 

Ha nincs kedve otthon próbálkozni, nézze meg a paleo és lisztmentes süteményeket, tortákat a Major cukrászda választékában: